Жените и протеинът
Протеинът е основен компонент в процеса на изграждане на мускулна маса. Въпреки това, много жени се страхуват да консумират достатъчно от него и да постигнат оптимални резултати. Нека да разнищим този мит и научим повече за протеина.
Тялото ни се нуждае от въглехидрати и здравословни мазнини за енергия, но и от адекватно количество протеини за изграждане на тъканите и добро възстановяване. Ако тренирате тежко, липсата на достатъчно протеини със сигурност ще попречи на мускулатурата да се възстановява и расте.
Ето и малко повече за протеина и ползата от него
Редица са причините, поради които си струва да добавите повече протеин към диетата си. От 20-те аминокиселини в протеина, 9 са есенциални. „Есенциални“ означава, че тялото не може само да ги синтезира. Единственият начин да си ги набавим е чрез храната. Протеинът в храната доставя на тялото изграждащите блокове на мускулната тъкан. Също така, предоставя и „материалите“ (аминокиселини, витамини, минерали и други естествени вещества) необходими за синтеза на невротрансмитерите и хормоните.
Всеки път, когато тренирате вие разкъсвате мускулни влакна. Изграждането на мускулите се случва извън фитнес залата. За този процес обаче, тялото се нуждае от достатъчно гориво. С адекватен прием на протеин, аминокиселините спасяват разкъсаните влакна, като ги възстановяват и ги правят още по – силни.
За спортуващите дами, протеинът носи и още ползи.
Стабилизира енергийните нива и апетита
Ако сте непрекъснато гладни през деня, най – вероятно не консумирате достатъчно протеин на всяко хранене. В сравнение с въглехидратите, протеините отнемат повече време за разграждане. Това означава, че след като ги хапнете ще сте сити за по – дълго време и гладът ви ще бъде овладян. Така по – лесно ще спазвате дневния си калориен прием за поддържане на здравословно тегло.
Протеинът помага за по – ефикасното изгаряне на калории
Протеините са храната с най – висок термо ефект (количеството калории, което тялото изгаря, за да разгради и усвои даден нутриент). Тялото използва 20-35 % от енергията, която консумираните протеини му доставят, за да ги разгради и усвои.
Това означава, че на всеки 100 калории идващи от белтъчини, 25-30 се изгарят в храносмилателния процес.
Тъй като тялото използва повече енергия за разграждането на белтъчините, отколкото на въглехидратите и мазнините, хората, които имат повече белтъчини в хранителния режим, постигат по – бързи резултати в редукцията на телесните мазнини от тези, които спазват ниско белтъчна диета.
Протеинът предпазва от загуба на мускулна маса
При намален калориен прием и ограничени въглехидрати и мазнини, за да си набави енергия тялото се обръща към приетите протеини. Това означава, че за основните му функции остават по – малко белтъчини.
Ако има недостиг на аминокиселини, тялото започва да разгражда мускули. За да се избегне този процес, протеините трябва да са приоритет в хранителния режим.
Приемът на протеин засилва имунната система
Тук е моментът да спомена за безценните преимущества на суроватъчния протеин. Добавянето му към диетата осигурява много повече от изграждане на мускулна маса. Той съдържа глутатион и трипептид, които засилват имунната система.
Митове за протеина
Една от причините жените да отбягват протеина са митовете, в които вярват.
1. Ако приемате протеин, ще изглеждате раздути и големи.
Протеинът ще ви направи по – силни. Свързвайте го със здрава и чиста физика, а не с груба и раздута визия. Изборът на пилешко пред шоколад в комбинация с тежки тренировки ще ви осигурят здрава и изчистена физика.
Дамите трябва да знаят, че нивата на тестостерон в женския организъм са само една малка частица от необходимите за изграждането на мускулна маса. Дори и с добавянето на протеин, няма как да натрупате мускули като мъжете.
Тялото ви може да изгражда определено количество мускулна маса на ден. Излишните протеини биват разградени на аминокиселини, които се използват или като гориво или биват изхвърлени.
2. Консумацията на повече протеини е вредна за бъбреците.
Ако имате установен проблем с бъбреците, определено трябва да сте малко по – внимателни с количеството протеин в диетата си. Но при условие, че сте активна жена в добро здраве, спокойно можете да увеличите приема му. Единственото, на което е хубаво да обърнете внимание е факта, че увеличеният прием на белтъчини води до дехидратация и е хубаво да пиете повече вода.
3. Приемът на повече протеини вреди на костите.
Няма дефинитивни доказателства, че приемът на повече белтъчини води до киселинно натоварване на организма, което от своя страна е пряко свързано с увреждане на костната система.
Но колко протеин трябва да приемаме?
Препоръчителният дневен прием на протеин е 0,8 гр. на 1 килограм телесна маса. В случай, че спортувате и редовно правите силови тренировки, добре е да приемате повече белтъчини. Максималното количество протеин, което тялото може да усвои и разгради е 2 гр. на килограм телесна маса. Консумацията на прекалено много протеини наведнъж не е препоръчителна. В зависимост от типа протеин, на организма ви може да му отнеме от четири до повече часа за пълното храносмилане и абсорбиране на хранителните вещества в кръвта. Излишното количество белтъчини, с което тялото ви не може да се справи, просто се превръщат в отпадъци или се съхраняват като телесни мазнини.
