Шоколадово брауни със сладък картоф
Необходими продукти:
400 гр. сладък картоф
2 дози шоколадов протеин
1 яйце
1 ч.л. бакпулвер
1 с.л. накълцани сурови ядки
3 с.л. какао на прах
20 гр. овесени ядки
2 с.л. мед
1 ч.л. кокосово масло
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Обелете червените картофи, нарежете ги на кубчета и ги сварете. Отцедете ги добре и ги оставете да се охладят. Смелете овесените ядки до консистенцията на брашно. Добавете яйцето, бакпулвера, какаото, суровите ядки, протеина, меда и кокосовото масло и разбъркайте до получаване на хомогенна смес. Добавете сладките картофи и разбъркайте отново.
Изсипете сместа върху хартия за печене и печете около 30 минути. Оставете браунито хубаво да изстине и го нарежете на парчета.
Бон апети!
Харесай и сподели:
