Протеинова палачинка с елда
Дори и да спазвате специален режим на хранене и физическа активност, можете да си позволите да хапнете една протеинова палачинка с елда. Това е рецепта, която приготвих за вас със Mate Kitchen. Тази палачинка много пъти съм я споделял в социалните мрежи, но до сега не бях разкривал “тайната” рецепта и начина на приготвяне. Но на Mate Kitchen нямаше как да откажа и ето е..
Както подсказва името й – протеинова палачинка с елда – тя не се прави от мляко, яйца, бр ашно и захар. Основните съставки тук са брашното от елда, мюсли и протеин на прах в равни количества. Разбира се, белтъците са осезаемо повече от жълтъците. За захар и дума не може да става, но пък имаме здравословен заместител с изявен вкус – кленов сироп. Зрелият банан също добавя сладост, така че нищо да не ви липсва. Апетитно е, ще се уверите сами.
Въпреки, че екипът на Mate Kitchen не си поставят за цел вталяването и рядко приготвят диетични рецепти или по-скоро рядко приготвяха. Сега заедно ще променим това. Въпреки предубедеността им бяха приятно изненадани от вкуса на готовата протеинова палачинка. Това значи, че можете да се възползвате от рецептата дори и да не сте на хранителен режим. За закуска или за следобедно хапване – когато ви се прииска нещо сладко и здравословно.
Добър апетит!
Продукти
Белтък – 5 бр – 0.77 лв
Жълтък – 2 бр – 0.31 лв
Мюсли шоколадово – 50 гр
Елда на прах бебешка каша – 50 гр
Протеин NEED – 1 доза – 4.60 лв
Кленов сироп – 4 с.л. – 1.92 лв
Банани – 1 бр – 0.45 лв
Пресни боровинки за украса
Инструкции
В купа разбийте белтъците и жълтъците. Добавете мюслито и елдата и разбъркайте до хомогенна смес.
Ако сместа се получи прекалено гъста, разредете с ядково мляко или вода до консистенция на боза.
Намажете тигана с мазнина, загрейте то на максимална температура, след което намалете наполовина и излейте палачинковата смес.
Печете палачинката до готовност и от двете страни.
Прехвърлете готовата палачинка в чиния. Отгоре нарежете банан на кръгчета, разпръснете боровинките, полейте с кленов сироп и поднесете. По желание може да добавите и ядки.
Внимание: Съдържа жълтък, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа белтък, което може да предизвика алергични реакции.
ВИДЕОТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ КАТО КЛИКНЕТЕ НА ИЗОБРАЖЕНИЕТО!
И не забравяйте да посетите сайта на matekitchen.com
Както и да ги последвате в социалните мрежи @_matekitchen_
