Как да преборим скъпата цена на протина?
За всеки вече е ясно, че инфлацията в световен мащаб расте ежедневно. И този процес обхваща абсолютно всички сфери на търговията. Но има една специфична стока, която започна да си вдига цената още в края на миналата година и това повишение продължава и до днес. Тук говорим за ръст в цената над 50%….. за нещастие тези продукти са в основата на фитнес добавките – суроватъчен протеин и креатин монохидрата.
ДА! Всеки, който купува добавки вече и усетил този ръст в цените, който се очаква да продължи. И съответно ние трябва да се адаптираме и да търсим алтернативни решения. Повечето хора до сега успяваха да намерят стари партиди от продуктите на добри цени, на изгодни промо оферти, които и ние от www.krasivitela.com предлагаме, но генерално проблемът си стои и е хубаво да намерим решение.
Най-популярните протеини, които използваме са СУРОВАТЪЧЕН ПРОТЕИН КОНЦЕНТРАТ, СУРОВАТЪЧЕН ПРОТЕИН ИЗОЛАТ, ПРОТЕИНОВИ МАТРИЦИ, КАЗЕИН. По-слабо се търсят растителни протеини, телешки, яйчни и други. Съответно трябва да намерим алтернативите като състав, ефект и цена.
Ето какво предлагам аз за всеки един от продуктите:
СУРОВАТЪЧЕН ИЗОЛАТ
Неговите особенности са: Бързо усвояване, БЕЗ мазнини, БЕЗ въглехидрати, БЕЗ лактоза.
В доза от 25 гр се съдържат обикновено около 18 гр протеин и под 1 грам въглехидрати и мазнини.
Средна цена за доза от 25 гр – около 3 лв
Алтернативата: 6 белтъка от яйце – 19 гр протеин, под 1 грам въглехидрати и мазнини, цена 1.8 лв
СУРОВАТЪЧЕН КОНЦЕНТРАТ
Неговите особенности са: Бързо усвояване, НИСКО съдържание на мазнини, НИСКО съдържание на въглехидрати,
В доза от 30 гр се съдържат обикновено около 20 гр протеин, 3-4 гр. въглехидрати , 1-2 гр. мазнини
Средна цена за доза от 30 гр – около 2 лв
Алтернативата: Скир, 200 гр – протеини около 20 гр, въглехидрати 5-8 гр, мазнини 1-2 гр, цена около 1.50 лв
ПРОТЕИНОВИ МАТРИЦИ
Неговите особенности са: Бленда от протеини с бързо, средно и бавно усвояване, НИСКО съдържание на мазнини, СРЕДНО НИСКО съдържание на въглехидрати,
В доза от 30 гр се съдържат обикновено около 20 гр протеин, 5.6 гр. въглехидрати , 2-3 гр. мазнини
Средна цена за доза от 30 гр – около 2 лв
Алтернативата: Котидж сирене или извара + яйца. За да покрием максимално ефекта на протеиновите матрици трябва да направим комбинация от бързи, бавни и средни протеини. В случая аз лично много харесвам и препоръчвам комбинацията от яйца (бърз протеин) + извара или котидж сирене, в които се съдържа млечен протени и казеин. Единия е средно бързо усвоим, а другия бавно.
Комбинирайки тези продукти под формата на омлет, бъркани яйца или някакъв крем десерт без проблем може да се постигне същия ефект на цена под 1.70 лв за доза от 20 гр протеин.
РАСТИТЕЛНИ (ВЕГАН) ПРОТЕИНИ
Техните особенности са: Средно усвояване, НИСКО съдържание на мазнини, СРЕДНО НИСКО съдържание на въглехидрати,
В доза от 30 гр се съдържат обикновено около 18 гр протеин, 7-8 гр. въглехидрати , 1-2 гр. мазнини
Средна цена за доза от 30 гр – около 2.5 лв
Алтернативата: Комбинация от ориз или пълнозърнеста храна с бобови култури, като боб, леща, нахут, соя.
Тук наблягам на думата комбинация, защото самите растителни протеини сами по себе си не покриват пълния аминокиселинен профил, необходим на спортистите за възстановяване и растеж, затова експертите препоръчват те да се комбинират в бленди. По този начин аминокиселините, които липсват в единия продукт, се доставят от другия. Това представляват и съвременните ВЕГАН ПРОТЕИНИ- комбинации от растителни, като грах, соя, оризов, грахов, тиквен, конопен, пшеничен и тнт.
В нашия случай може да се комбинира ориз или паста с бобова култура и да се постигне ефекта на протеина, с тази забележка, че често въглехидратите могат да са в повече и това трябва да се има впредвид, когато се съставя дневния калориен прием.
Надявам се, че тази статия ще ви бъде полезна и ще можете да отговорите на покачващите се цени. Дори и това да не ви притеснява, винаги е хубаво да имате по една алтернатива под ръка.
