Меню
1 бр. белтък (на стайна температура)
50 гр. бадемово брашно
½ ч.л. бадемов екстракт
1 с.л. филирани бадеми
Стевия
Загрейте фурната на 150 °С и постелете хартия за печене в тавичка. Разбийте белтъка със стевията и бадемовия екстракт, добавете бадемовото брашно и разбъркайте до получаването на хомогенна смес. Оформете сладки върху хартията за печене и ги поръсете с филираните бадеми, като леко ги натиснете. Печете докато станат златисти, около 25 минути. Оставете ги да изстинат и ги хапнете с удоволствие.