Лесна рецепта за гуакамоле с люта чушка
Необходими продукти:
2 бр. добре узряло авокадо
1 връзка пресен кориандър
1/2 глава червен лук
1/2 бр. люта чушка
Сокът на 1 бр. лайм
2 скилидки чесън или 1 ч.л. чесън на прах
1/2 ч.л. кимион
1/2 ч.л. сол
1 с.л. зехтин
Начин на приготвяне:
Обелете авокадото и го поставете в блендер. Добавете останалите съставки и блендирайте за кратко. Ако желаете вашето гуакамоле да е с гладка текстура, продължете да блендирате.
Ако не разполагате с блендер намачкайте авокадото с вилица. Нарежете останалите съставки на ситно и разбъркайте до получаване на хомогенна смес. Севеирайте в купа и украсете с малко кориандър и зехтин. Бон апети!
Харесай и сподели:
