Кошнички с черен шоколад
Необходими продукти:
1. 1/2 ч.ч брашно от овесени ядки (можете да си направите като блендирате обикновени)
1/2 с.л сода бикарбонат
1 цяло яйце / ако сте веган – ленено яйце
стевия на вкус
2 с.л. кокосово масло
щипка сол
ванилов екстракт
3 с.л кокосово мляко
2-3 блокчета черен шоколад
Начин на приготвяне:
Смесвате всички съставки в купа, без черния шоколад. След като получите хомогенна смес с пръсти оформете топчета, а от тях- кошнички (за дебелината – имайте предвид, че ще бухнат леко след като ги изпечете във фурната). Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 8-10мин. През това време разтопявате шоколада. След като кошничките са изпечени ги пълните с по една ч.л мляко ( кокосово, соево, бадемово…) и 1 ч.л от разтопения шоколад.
Да ви е сладко!
Симона Димитрова
Харесай и сподели:
