Моята кулинарна половинка Лори (Fit Sweets by Lori) приготви специален кекс за мен 🙂
Необходими продукти за тава с размер 20см х 10 см
10 белтъка
60гр. овесени ядки (смлени) с 40гр. брашно от рошков
канела
ванилия
100гр. малини
100гр. боровинки
20к. течна стевия
1ч.л. бакпулвер
Разбийте белтъците със стевията на сняг. Прибавете внимателно брашното, предварително разбъркано с канелата и бакпулвера. Разбийте продуктите с миксер до хомогенна смес. Изсипете в тава покрита с хартия за печене. Изсипете горските плодове отгоре.
Пече се на 200 градуса, в предварително загрята фурна, докато клечката, с която опитвате излезе суха.
Когато кексът е готов, открехнете фурната и го оставете така, докато изстине, за да остане пухкав. Ако го извадите веднага може леко да спадне.
Не забравяйте да ме последвате в Инстаграм
и да харесате моята страница във Facebook
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.