Кекс от сладки картофи, яйца и банани
Днес ще ви представя една от моите нови рецепти – кекс от сладки картофи и банани 🙂
Продукти за една порция:
1 сладък картоф
3 с.л бадемово брашно
6 белтъка, 1 жълтък
1 банан
2 пакетчета Стевия
1 ч.л. канела
Начин на приготвяне:
- Сварявате 1 сладък картоф, след което го намачквате на пюре.
- Смесвате пюрето от сладкия картоф с 6 белтъка, 3 с.л. бадемово брашно, 1 жълтък, канелата и стевията. Разбърквате ги с миксер или блендер.
- Изсипвате получената смес в съд за печене, който намазвате с кокосова мазнина, за да не залепне.
- Печете на 200 градуса за 30 минути.
- Преди да консумирате нарязвате един банан.
Съдържание на една порция:
Белтъчини: 30 гр
Въглехидрати: 70 гр
Мазнини: 6 гр
Аз консумирам този кекс 30 мин след тренировка. Ако тренировката е била по-тежка и по-дълга добавям и втори банан. Така въглехидратите стават около 100 гр.
Добър апетит!
Кирил Танев
фитнес инструктор
Изготвяне на диети, тренировъчни режими за фитнес и домашни тренировки.
Не забравяйте да ме последвате в Инстаграм
и да харесате моята страница във Facebook