Филе от пъстърва във фолио
Необходими продукти:
2 бр. филе от пъстърва
1 с.л. зехтин
1 ч.л. сух чесън
1 ч.л. черен пипер
1 бр. чорбаджийска чушка нарязана на филийки
1 бр. лимон нарязан на филийки
Сол
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 200 °С, изплакнете рибата и я подсушете. Оваляйте я добре в зехтина и подправките (чесъна, солта и черния пипер). Поставете всяко филе върху голямо парче алуминиево фолио. Подредете отгоре филийките лимон и чушка. Завийте ги добре, така че да се получат добре запечатани пакети. Печете в предварително загрятата фурна 15-20 минути или до готовност.
Харесай и сподели:
