Фибрите, които често пропускате – псилиум (индийски живовляк)

Има уникални продукти, които са пред нас, на рафта в магазина, на които не обръщаме внимание, а точно те са това, което ни трябва. Причината е, че са слабо популярни, не достатъчно рекламирани и тнт. Днес съм избрал да ви представя точно такъв продукт, един от любимите ми. Присъства ежедневно в менюто ми. След като […]

Виж още

Още един нов, обещаващ суплемент, който навлезе в спорта – TUDCA?

TUDCA или тауроурзодезоксихолева киселина е жлъчна киселина, която се произвежда естествено в тялото ни. Когато жлъчните киселини достигнат червата, те се метаболизират от бактерия, за да се превърнат в UDCA (урзодезоксихолева киселина), която от своя страна се свързва с тауринова молекула, за да се получи TUDCA. TUDCA e водоразтворима жлъчна киселина която се различава от […]

Виж още

Гимнема Силвестре и ползите от нея

Гимнема Силвестре е билка с произход от тропическите гори на Южна и Централна Индия. Дъвченето на листата потиска усещането за сладко. Този ефект се дължи на присъствието на специфични гимнемични киселини. Гимнема Силвестре се е използвало в билковата медицина при лечение на диабет в продължение на почти две хилядолетия, но научните доказателства за ефективността му […]

Виж още

Накратко за ванадил сулфата..

Ванадил Сулфатът VOSO4 е неорганичен продукт от ванадий. Той е най-често срещаната форма на ванадий в химичните лаборатории заради стабилната си структура. ВС е междинен продукт получаван при извличането на ванадий от петролни остатъци и най често се получава от редукцията на ванадиев пентаоксид със серен диоксид. Използва се като компонент в някои хранителни добавки […]

Виж още

Защо ни е нужен биотин?

Биотинът е един от най-известните витамини от витамин B комплекс. Открит е в края на 30-те, началото на 40-те години и първоначално е бил наричан витамин Н. В наши дни е познат и като витамин В7. Биотинът е необходим за физиологичните процеси на всички растителни и животински организми. Той може да бъде синтезиран само от […]

Виж още

Канелата като лечебно средство

Ароматна подправка или натурално лечебно средство – и двете характеристики важат за любимата на всички ни канела! Канелата се добива от кората на дървета, растящи в Шри Ланка, Индия и Южна Америка. За лечебна цел се използва вътрешната част на кората. Предлага се ситно смляна или под формата на пръчици. Приложението на канелата в кулинарията […]

Виж още

Хромът – така необходимият ни минерал

Доказано е, че допълнителният прием на хром подобрява баланса на кръвната захар при хора с преддиабетно състояние и диабет, и контролира апетита. Може да бъде от полза и в случаите на реактивна хипогликемия, когато кръвната захар спада под нормалното след хранене. Хром пиколинат допринася за: • здравословния баланс на кръвната захар • метаболизирането на въглехидратите […]

Виж още

Сминдух – билката, която подобрява въглехидратния толеранс и повишава тестостерона

Когато хората чуят за билката сминдух първото, което им хрумва е да се втурнат право в кухнята ….. все пак това не е ли билката, която се използва в много средиземноморски, гръцки и италиански ястия? Но ако смятате, че сминдухът се използва само за това, то предстои ви изненада – последните проучвания показват, че сминдухът […]

Виж още

АЛА – алфа-липоева киселина. Или по-точно R-ALA

R-алфа липоева киселина – наричана още алфа-липоева киселина, R-ALA или R-тиоктинова киселина – представлява биодостъпния стерео изомер на ALA и мастна киселина с мощни антиоксидантни свойства. Среща се в месото и пресните зелени листни зеленчуци. R-ALA е формата на алфа-липоева киселина, която естествено съществува в различни концентрации във всички мускули и вътрешни органи. Алфа-липоевата киселина […]

Виж още

Някои грешни твърдения за протеина

Спорно е за кой от трите макронутриента хората имат най – погрешно мнение. Всички сме чували твърдения като: „Нисковъглехидратните диети са лоши, защото мозъкът се нуждае от поне 130 гр. въглехидрат на ден, за да функционира.“ „Ограничете консумацията на наситени мазнини, защото увеличава риска от сърдечносъдови заболявания. „Животинският протеин причинява рак и трябва да се […]

Виж още

Статии от следващата страница