АЛА – алфа-липоева киселина. Или по-точно R-ALA
R-алфа липоева киселина – наричана още алфа-липоева киселина, R-ALA или R-тиоктинова киселина – представлява биодостъпния стерео изомер на ALA и мастна киселина с мощни антиоксидантни свойства. Среща се в месото и пресните зелени листни зеленчуци.
R-ALA е формата на алфа-липоева киселина, която естествено съществува в различни концентрации във всички мускули и вътрешни органи. Алфа-липоевата киселина е мастно-разтворима. След като приемете ALA с храната или като добавка, тя лесно влиза в кръвообращението и свободно преминава през бариерата между кръвта и мозъка.
ALA действа съвместно с витамин С и витамин Е, за да защити клетките и да освободи тялото от вредни вещества.
ALA има способността да рециклира ключови антиоксиданти, включително витамините С и Е, глутатион, коензим Q10 и дори самата себе си. Наричана “универсалният антиоксидант”, ALA подпомага витамините от В групата в производството на енергия от протеини, въглехидрати и мазнини. Освен това ALA помага на тялото да превръща глюкозата в енергия.
ALA е единственият антиоксидант, който доказано увеличава производството на глутатион, важен за правилното функциониране на имунната система. Глутатионът е основният водно-разтворим антиоксидант в организма и основен детоксикиращ агент на черния дроб. Глутатионът се разгражда в храносмилателната система преди да достигне клетките. Следователно, способността на ALA да увеличава нивата на глутатион е много важна.
Ползи за здравето от алфа-липоевата киселина (ALA)
ALA играе важна роля в цикъла на Кребс, основният процес в организма, който превръща въглехидратите в енергия. Алфа-липоевата киселина неутрализира голям брой различни свободни радикали, които се движат в тялото, молекули, които могат да повредят мембраните на клетките.
ALA регулира кръвната захар и нивата на холестерол, което има значение за цялото тяло. ALA се използва от любителите на бодибилдинга и други силови атлети, тъй като алфа-липоевата киселина играе ролята на метаболитен антиоксидант и се бори успешно със свободните радикали, които отслабват възстановяването на мускулите. ALA ускорява доставянето на въглехидрати, креатин и други важни хранителни съставки.
Биодостъпност, смесване и разтворимост на продукта
Алфа-липоевата киселина е мастно-разтворима, но има неприятен вкус. Алтернативата са капсулите, които съдържат алфа-липоева киселина и ацетил Л-карнитин.