5 страхотни храни за вашия режим, които вероятно не консумирате.
Когато започвах да тренирам не се говореше много за диети и режими на хранене. Знаехме само, че за да покачим мускулна маса трябва да ядем МНОГО. За един тинейджър, чиито хормони бушуват не беше проблем – хамбургери, кисели млика с литри, яйца, месо, скумрия и всичко, което можеше да се купи в лафката до училище. Въглехидрата беше основно варен ориз (по много), макарони, пълнозърнест хляб и овесени ядки (от онези твърдите).
Всико беше наред и наистина растяхме, колко мускули, колко мазнини и колко вода е друг въпрос, но просто тогава информацията тъкмо започваше да стига до нас чрез списанията Мускули и фитнес и Олимп, както и в интернет, когато ходихме на нощна мрежа.
Така започнах да изграждам и първите си режими за релеф и да търся почисто покачване на мускулна маса. В тези периоди се ограничавах значително в избора на въглехидрати до малко ориз и овесени ядки. Това разбира се писваше на много хора и ги разбирам, че бързо се отказваха. Еденици бяхме тези, които държахме по няколко месеца на пилешко с ориз и краставици и закуска от овес и яйца.
Днес всичко е различно, не е нужно да се храниш толкова еднообразно. Има толкова много храни, които могат да се използват. В повечето добри ресторанти вече има диетично приготвени храни, но все пак има хора, които не използват пълния потенциал на пазара за храни днес. Имено затова ще ви споделя 5 храни, които аз често използвам и препоръчвам в режимите. Те правят програмата много по-лесна и приятна, без да нарушават резултатите, а напротив – засилват ги!
- ИНСТАНТНИ ОВЕСЕНИ ЯДКИ – една чудесна алтернатива на класическите, твърди овесени ядки, които като цяло не са пригодени за директна консумация. Малко са сортовете, които можеш да залееш с вода и да конумираш веднага. Тези на нашия пазар в 90% от своята част изискват варене, за да се получи оптимулна за консумация храна. В противен случай се получава само подуване на стомаха, газове, тежест и почти никаква усвояемост. А не всеки има време да вари овес всеки ден – отнема време, цапа съдове… а и не можеш да го прави навсякъде.
Затова аз намерих моята алтернатина – ИНСТАНТНИ ОВЕСЕНИ ЯДКИ – това е обработен овес на прах. Супер бързо става готов за хранене. Залива се само с вода, топла или студена, може да му се добави протеин и/или ядки и става страхотна закуска. Съдържа всичко необходимо в него, не подува стомаха, не задържа вода и можеш да си го приготвиш навсякъде. Когато пътувам си слагам в една кутия или в подсушен шейкър 60-80 гр от него с доза протеин и когато имам нужда само добавям вода.
2. ПРЕСОВАНИ ЯДКИ ОТ ЕЛДА – Елдата е една уникална храна! Неслучайно в Русия децата я консумират от най-ранна възраст. Уникален въглехидрат – бавно усвоим, не повишава нивата на инсулин, държи те сит за много дълго време, пълна с витамини и минерали, истинско чудо на природата. У нас не е толкова разпространена, но аз често я слагам в режимите на моите клиенти. Защото мисля, че няма по-подходящ продукт за диета от елдата. И тя като овеса обаче си има своите специфики при готвена. Стандартната елда иска много време за варене, за да стане вкусна за консумация. В някой руски магазини има такава с минимално варене или накисване, но все пак отнеме време, което не винаги имаме.
Преди време открих обаче едно чудо, което ми спестява страшно много усилия и ми пести време – пресовани ядки от елда от La Garone. Не случайно споменавам бранда, защото на нашия пазар освен тях и още една руска марка, която забравих няма друг такъв тип елда. Има една, която прилича на овес и не е лоша, но малко ми стои лигава. Тази е ТОП, по същия начин като инстанния овес само я заливам с топла вода, добавям протеин или каквото искам и за по-малко от 10 минути е готова за консумация. Вкусна е, няма го този специфичен, натрапчив аромат и се харесва дори на най-капризните хора, с които работя.
3. SKYR – това e исландски млечен продукт, който се приготвя подобно на сирената, но има вкус на цедено кисело мляко. Изключително богат на протеини. От 40 до 60 гр. в опаковка, зависимост от марката.
Много вкусен, подходящ за смесване с почти всичко – овесени ядки, мюсли, корнфлейкс, плодове. Става и за самостоятелна консумация или като допълващо хранене. Често си правя палачинки и ги консумирам със SKYR – стават още по-вкусни и още по-богати на белтъчини.
Вече в повечето вериги може да се намери. Има различни марки, различни разфасовки, овкусени и чисти. Моят фаворит е Exquisa LactoseFree SKYR – това е варинат без лактоза, който грам не натоварва стомашно-чревния тракт и се усвоява супер бързо. Но ако не може да го намерите във всички магазини, не е проблем да си консумирате и друга марка.
4. ФЛЕЙКС ОТ СПЕЛТА – още една интересна храна, която вероятно не консумирате. Всички сме чували за корн флейкс и сме виждали как американските деца от филимте заливаха с мляко и се чудехме какво чудо е това. С развитието на нашата държава навлязоха много различни брандове и видове флейксове от царевица, които не мисля, че са любими на нашите деца. По-скоро някой амбициозни родители ги бутат в купичките, докато децата не се усетят, че има по-вкусни алтернативи. Реално по-голямата част от флейксовете на нашия пазар са чиста царевица с добавена захар или царивичен сироп или друг вариант на бърза и евтина захар, което грам не ги прави полезни или здравословни, но това е друга тема. В тази навалица от флейксове обаче открих два варианта, които чудесно се вписват в нашите режими – SPELT FLAKES и BUCKWEED FLAKES – флейксове от спелта, има и вариант от елда. Нямат високо съдържание на захари, което ги прави идеални за режим. Аз лично рядко ги консумирам чисти. Обикновено ги добавям към овесената каша или елдата. Така става по-хрупкава и по-питателна. Често ги добавям към кофичка скир. Това може би ми е един от любимите начини за тяхната консумация, когато пътувам или когато трябва “да спретна” нещо набързо. Купувам ги от Кауэланд, но пердполагам, че и в другите вериги ще има някаква тяхна алтернатива. Гледайте да нямат добавена захар и мазнини.
5. ПРОТЕИНОВИ МЪФИНИ – една наистина уникална храна, която до съвсем скоро липсваше като възможност. От години на пазара има протеинови барове, които също не са лош вариант за бърза закуска, но проблемът при тях е изобилието от ненужни съставки. Често предизвикват подуване на стомаха, дискомфорт, отделно в голяма част от тях протеините не са с най-високото качество, има страшно много пълнежи и като цяло доставят протеин, но въглехидрата е почти неизползваем, тъй като се целят стойности на захарите да са около нулата, а всичко останало са пълнежи, които не доставят енергия, а само консистенция. В KT Protein Muffins нещата стоят малко по-домашни. Това са си обикновенни кексчета от микс брашна (истински!), леко подсладени със стевия и малтитол БЕЗ ЗАХАР. Самият вкус на тестото е на домашно изпечено кексче. Шприцовани са с протеинов крем. Самия крем се приготвя отделно при ниска температура, за да не се пресече белтъка, за да останат всички полезни съставки в него. Кремът също не съдържа захари и още по важно НЯМА ПАЛМОВА МАЗНИНА в целия продукт!
Самият KT Protein Muffins представлява напълно балансирана храна, която съдържа компелксни, бавноусвоими, полезни въглехидрати, само полезни мазнини БЕЗ ТРАНС МАЗНИНИ, с минимално количество наситени мазнини и богат на полезни и нужни на тялото ни ПРОТЕИНИ.
За разлика от повечето СПОРТНИ протеинови барове и закуски, KT Protein Muffins е много балансиран от към белтъчини и е зареден с оптималните 20 грама! Това го прави подходящ не само за спортисти и хора, търсещи спортни резулатати, а за абсолютно всеки, който иска да се храни вкусно, здравословно и диетично без да подлага на риск тялото си от прекалена консумация на протеини. Предлага се в 4 вкуса – ШОКОЛАД, ВАНИЛИЯ, ЯГОДА И ПОРТОКАЛ, като се очаква съвсем скоро гамата да се подсили с нови, супер еноватични продукти.
KT Protein Muffins може да се намери вече в над 300 обекта в страната! Ето някой от тях:
ОТ КЪДЕ МОЖЕМ ДА ЗАКУПИМ PROTEIN MUFFIN
E това бяха моите 5 храни, които със сигурност ще ви бъдат полезни и много лесно ще влязат във вашата диета или режим, независимо от вашите цели – да се храните разнообразно и здравословно, да регулирате или поддържате теглото или да покачите мускулна маса!
Ако статията ви е харесала, ще се радвам да я споделите във вашите социални мрежи с таг #KIRILTANEV |
