Меню
100 гр. лешници
100 гр. неподсладен черен шоколад 100 % какао
1 ванилия
¼ ч.л. бакпулвер
100 гр. кокосово масло (разтопено)
100 гр. фурми
3 яйца
щипка сол
Загрейте фурната на 200 градуса. Смелете лешниците в блендер, добавете солта, бакпулвера и натрошения шоколад и блендирайте докато се получи фино брашно. След това добавете фурмите, яйцата, кокосовото масло и ванилията. След като блендирате отново, трябва да получите плътно, гладко тесто. Разстелете тестото в плитка квадратна тава и печете 18-20 минути, докато клечката в средата излезе суха. Охладете хубаво преди да го нарежете на квадрати.
Бон апети!