Фантазия с боровинки и котидж чийз
Нека започнем деня с чаша кафе и една фантазия с плътен вкус и аромат на боровинки….
Продукти:
Нискомаслено котидж чийз – 225 гр.
Обезмаслено мляко – 60 мл.
Пълнозърнесто брашно – 100 гр.
Белтъци – 2 бр.
Сок от лимон – 1 1/2 ч.л.
Пресни боровинки – 100 гр.
Разбъркайте млякото, брашното и котидж сиренето в купа. Разбийте белтъците на пяна и ги добавете към сместа. Добавете лимоновия сок, разбъркайте, след това добавете боровинките и отново разбъркайте. Изсипете сместа в тиган с незалепващо покритие и обърнете, когато отгоре започнат да се образуват мехурчета, а отдолу сладкишът получи леко кафяв загар.
Разрежете на 4 парчета и сервирайте.
Хранителна стойност в 1 порция:
Калории: 154
Мазнини: 1.4 гр.
Въглехидрати: 24 гр.
Протеин: 11 гр.
Харесай и сподели:
