Продукти за 2 порции:
Сладки картофи – 300 гр.
Зелен лук – 3 стръка
Пресен босилек
Черен пипер
Диви гъби – 300 гр.
Телешки пържоли – 300 гр.
Нискомаслена сметана 50 – 100 мл.
Обелете картофите, нарежете ги на парчета и ги сварете за около 15 минути. Изцедете ги и намачкайте с вилица. Добавете сметаната, ситно нарязаните босилек и зелен лук, черния пипер. Изпечете пържолите на грил. Поставете ги в чиния и оставете да „починат“ за 5 минути. Загрейте тигана и „запържете“ дивите гъби с малко черен пипер за около 5 минути. Консумирайте с удоволствие!
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.