Испанска фритата
Тази фритата е комбинация от въглехидрати и протеин и е перфектна за след тренировъчно хранене – ще зареди мускулите ви и ще възстанови загубените гликогенови запаси.
Хранителна информация (за 1 порция)
Калории: 265
Протеин: 15 гр.
Мазнини: 14 гр.
Въглехидрати: 19 гр.
Продуктите са за 3 порции, времето за подготовка – 5 мин., за готвене – 25 мин.
1 с.л зехтин
1 голям картоф, нарязан на кубчета
½ глава лук, ситно нарязан
6 яйца
60 мл. прясно мляко 1%
магданоз
Загрейте зехтина в средно дълбок тиган, добавете картофите и лука, задушете ги под капак докато омекнат. Разбийте яйцата с млякото и магданоза в купа. Овкусете със сол и пипер и добавете към картофите и лука. Поставете похлупака и гответе на средна температура докато фритата е готова като внимавате да не загори отдолу. Поставете я в чиния и нарежете на парчета, за да сервирате.
