Ценните качества на куркумата

Ценните качества на куркумата

Куркумата (Curcuma longa) е многогодишно тревисто растение от рода куркума, достигащо височина до 1 метър, със силно разклонено коренище. Коренът на растението се използва както в медицината, така и в кулинарията. Има силно изразен оцветяващ в жълто ефект благодарение на 2 – 5% съдържание на пигмента куркумин в корена и специфични вкусови качества, съдържа и 5% есенциални мастни киселини. Обирането на коренищата започва след като пожълтеят листата на растението. За негова родина се счита Югоизточна Азия, но се отглежда и […]

Какво е генетично тестване?

Генетичните тестове са иновативен и доказано работещ метод за изследване, подкрепен от науката и доказал ефективността си в сферата на здравеопазването. Те дават значителен обем информация, която няма как да бъде получена, чрез който и да е друг тип изследване. Генетичните изследвания позволяват да бъде разбрана по-добре индивидуалната генетична реакция на всеки човек към определен начин на живот, който включва режим на хранене, двигателна активност и необходимост от суплементиране. На база на получените резултати обучени специалисти могат да разработят високоефективни, […]

Поредното изкушение от FIT Sweets by Lori

Откриваме сезона на пухените одеала, канелените приказки, топлите пантофи и пъстрите листа с едно кексче, което носи есента ☕️🛋📚🍂 📝ФИТ закуска на деня: Есенно кексче с тиква 🍁🌾 🛒Необходими продукти за съд с диаметър 8см 1 намачкано с вилица парче тиква (квадрат 10см х 10см) 1 яйце 1 ч.л. бакпулвер 3 с.л. пълнозърнесто брашно/лимец/ овес или друго по избор 3 нарязани сини сливи канела ванилия карамфил индийско орехче 👩🏼🍳 Разбъркайте продуктите. Запазете малко от жълтъка за намазване на кексчето. Изсипете […]

Как се представи нашият отбор на Републиканското Първенство по Фитнес и Културизъм 2017г.

Измина и „Републиканското Първенство по Фитнес и Културизъм 2017г.“ в гр. София. Участието на нашия отбор беше скромно, само от 4 състезатели, подготвени от мен Кирил Танев и Тони Шивачев. Взехме общо два златни медала едно четвърто и едно шесто място. Дебютантът в отбора Димитър Пейчев направи хубав старт като влезе на финал в една от най-трудните категории мускулеста физика. Неговата форма беше добра, но за съжаление не му достигна за медал. Причините са няколко. Първата е, че до последно […]

ФИТ рецепта на деня: Чисто канелено кексче от FIT Sweets by Lori

Необходими продукти за едно кексче, в съд с диаметър 8 см 5 белтъка разбити на сняг 50 грама фини овесени ядки 30 грама стафиди Ванилия Канела Стевия на вкус Разбъркайте сухите продукти и ги прибавете в белтъците. Изпечете върху хартия за печене, в предварително загрята до 200 градуса фурна, докато клечката, с която опитвате излезе суха.

Маринела си пожела нов живот и го получи

Казвам се Маринела Иванова, на 24 години от град Бургас. Работя в училищния стол на у-ще “Л.Каравелов“ като продавач. Щастливо омъжена съм от 2015г, макар че от много преди това с моя съпруг имахме едно желание, а именно да си имаме дете. За съжаление по лошо стечение на обстоятелствата желанието се превърна в мечта. След поредица от операции качих около 40 килограма и допреди да срещна Кирил Танев не намирах начин да е отърва от тях. Пробвала съм няколко вида […]

Колко да почиваме между сериите?

Един от най-малко засяганите въпроси, а и нещо, на което не се обръща много внимание, не се пише в статиите, а и често липсва в готовите програми са ПОЧИВКИТЕ. Колко да се почива между сериите и упражненията? Има ли значение целта, която гоним при избора на почивки? Изобщо трябва ли да се засичат или просто да я караме по усет? Ако сте от тези, които искат да увеличат мускулната си маса, значи наистина давате всичко от себе си в тренировките […]

Как една заета дама може да влезе във форма?

„If you don’t care of yourself, you won’t be able to take care of business” Тези думи на Ричард Брансън важат с пълна сила за жената, която ще ви представя! Николета Кръстева е на 31 години, занимава се с интериорен дизайн, собственик е на интериорно студио EXTRAVAGANCE design и EXTRAVAGANCE build, фирма за строително-ремонтна дейност. Искам да ви запозная с един друг свят – на образовани, интелигентни, красиви и интересни жени, със самочувствие на успели и реализирани личности. Такива жени […]

„Кекс Лора“ или голямата любов на сутрешното кафе

„Кекс Лора“, голямата любов на сутрешното кафе и първата закуска на странцата Fit Sweets by Lori. Обикновено най-добрият десерт в менюто носи името ресторанта. Това е най-ценната рецепта на Лори. Представям ви голямата любов на ароматното кафе: Кекс Лора. Необходими продукти: 4 цели яйца 3 белтъка 200 грама извара смокини или друг сезонен плод по избор 2 с.л. лъжици чия 4 с.л. овесени ядки Ванилия 1 ч.л. бакпулвер Продуктите се разбъркват. Кексът се пече до готовност в покрита с хартия […]

Фибрите, които често пропускате – псилиум (индийски живовляк)

Има уникални продукти, които са пред нас, на рафта в магазина, на които не обръщаме внимание, а точно те са това, което ни трябва. Причината е, че са слабо популярни, не достатъчно рекламирани и тнт. Днес съм избрал да ви представя точно такъв продукт, един от любимите ми. Присъства ежедневно в менюто ми. След като прочетете статията ще разберете защо. Индийският бял живовляк (Plantago Psyllium, Plantaginaceae) e растение, познато из цяла Европа, Азия и Америка, заради ценните му разтворими фибри. […]