Фантазия с боровинки и котидж чийз

Фантазия с боровинки и котидж чийз

Нека започнем деня с чаша кафе и една фантазия с плътен вкус и аромат на боровинки….

Продукти:

Нискомаслено котидж чийз – 225 гр.

Обезмаслено мляко – 60 мл.

Пълнозърнесто брашно – 100 гр.

Белтъци – 2 бр.

Сок от лимон – 1 1/2 ч.л.

Пресни боровинки – 100 гр.

Разбъркайте млякото, брашното и котидж сиренето в купа. Разбийте белтъците на пяна и ги добавете към сместа. Добавете лимоновия сок, разбъркайте, след това добавете боровинките и отново разбъркайте. Изсипете сместа в тиган с незалепващо покритие и обърнете, когато отгоре започнат да се образуват мехурчета, а отдолу сладкишът получи леко кафяв загар.

Разрежете на 4 парчета и сервирайте.

Хранителна стойност в 1 порция:

Калории: 154

Мазнини: 1.4 гр.

Въглехидрати: 24 гр.

Протеин: 11 гр.

Facebook коментари

Виж още и: